- Més d'un segle acompanyant les persones grans
El Servei d’Àpats a Domicili del Redós neix amb una voluntat molt clara: acompanyar les persones grans perquè puguin continuar vivint a casa amb autonomia, seguretat i benestar.
Preparem i fem arribar al domicili àpats equilibrats, de qualitat i adaptats a les necessitats de cada persona, facilitant una alimentació adequada i donant suport en un aspecte tan important del dia a dia com és menjar bé.
Perquè continuar vivint a casa no significa haver de fer-ho tot sol. De vegades, comptar amb el suport adequat és el que permet continuar vivint com un vol.
Hi ha moments en què preparar els àpats pot començar a ser una dificultat. Problemes de mobilitat, canvis en l’estat de salut, disminució de l’autonomia o simplement la necessitat de comptar amb una mica més de suport poden fer que una tasca quotidiana esdevingui complicada.
El Servei d’Àpats a Domicili ofereix una resposta senzilla i propera a aquesta necessitat: garantir que la persona pugui disposar d’un àpat adequat sense haver de sortir de casa ni assumir tota sola la seva preparació. El servei contribueix a:
És alimentació, salut, autonomia, rutina, plaer i benestar.
Menjar bé és una part essencial de la qualitat de vida, especialment durant l’envelliment. Per això entenem l’alimentació com una part més de la cura i treballem perquè cada àpat sigui adequat a les necessitats de la persona, però també agradable i proper a les seves preferències.
Volem que el servei s’integri amb naturalitat en la vida quotidiana de cada persona i que contribueixi a mantenir allò que és tan important: poder continuar vivint a casa i sentint-se a casa.
Al Redós tenim cuina pròpia. Els àpats s’elaboren a casa nostra, per un equip de cuina que coneix les necessitats de les persones grans i que treballa cada dia perquè menjar bé sigui també gaudir de la taula.
Apostem per una cuina propera, variada i saborosa, amb plats que ens resultin familiars i que ens connectin amb allò que coneixem: el menjar de cassola, els sabors de sempre i el plaer de menjar bé.
Perquè l’alimentació no és només una qüestió nutricional. També és memòria, cultura, costum, plaer i emoció. I darrere de cada plat hi ha persones que hi posen coneixement, experiència i dedicació.
L’ingredient secret? L’amor. Perquè quan cuinem per a les persones que cuidem, procurem fer-ho amb la mateixa cura amb què cuinaríem per als nostres.
Menjar bé significa alimentar-se adequadament, però també gaudir dels aliments. Per això la planificació dels menús busca combinar equilibri nutricional, varietat, sabor i adaptació a les necessitats de les persones grans.
L’equip de cuina treballa en coordinació amb els professionals corresponents per oferir una alimentació segura i adequada, tenint en compte les necessitats específiques de cada persona.
Planifiquem els àpats per garantir una alimentació variada i adequada a les necessitats nutricionals.
Elaborem els plats des de la nostra pròpia cuina, amb una mirada posada en la qualitat i el gust.
Oferim una alimentació diversa, amb diferents ingredients, textures i preparacions.
Quan les necessitats de la persona ho requereixen, adaptem els àpats segons aquestes.
No totes les persones necessiten la mateixa alimentació. Per això els menús poden adaptar-se a les necessitats alimentàries i nutricionals de cada persona, tenint en compte les seves característiques i requeriments.
Segons les necessitats i les possibilitats del servei, es poden contemplar:
L’objectiu és que l’alimentació s’adapti a la persona, i no que la persona s’hagi d’adaptar a l’àpat.
Des del primer contacte fins al lliurament dels àpats, t’acompanyem perquè el servei s’adapti a les teves necessitats.
Comencem escoltant. Coneixem la situació de la persona, les seves necessitats, els seus hàbits i allò que és important per a ella.
Fem una visita al domicili amb la treballadora social i la nutricionista per conèixer de primera mà la realitat de la persona i el seu entorn. Valorem les necessitats alimentàries i comprovem que el domicili disposi dels equipaments necessaris per conservar i preparar els àpats amb seguretat, com ara nevera i microones.
El nostre equip de cuina prepara els àpats a la nostra cuina pròpia, amb ingredients de qualitat i criteris de seguretat alimentària. Els menús s’adapten a les necessitats nutricionals i dietètiques de cada persona.
Preparem i lliurem els àpats directament al domicili, perquè la persona pugui continuar menjant de manera adequada, saludable i segura sense haver de sortir de casa.
El servei no acaba amb el lliurament. Mantenim una comunicació propera i fem seguiment per conèixer com funciona el servei, detectar possibles canvis i identificar noves necessitats.
Perquè cada persona és diferent i les seves necessitats també poden canviar.
El servei no acaba quan l’àpat surt de la cuina. També és important com arriba a la persona i com s’integra en el seu dia a dia.
Els àpats es preparen, es conserven i es lliuren seguint els procediments establerts per garantir-ne la qualitat i la seguretat.
Volem que tot el procés sigui senzill, segur i fàcil d’incorporar a la rutina de cada persona.
Els lliuraments poden incloure els àpats de dinars i sopars necessaris per a tota la setmana, de dilluns a diumenge.
Cuidar una persona estimada pot implicar moltes responsabilitats.
Quan preparar els àpats cada dia es fa difícil, disposar d’un servei professional pot alleugerir part d’aquesta càrrega i, sobretot, aportar tranquil·litat.
Saber que la persona té garantit un àpat adequat també és una manera de cuidar la família. El Servei d’Àpats a Domicili ofereix suport a la persona, però també contribueix a crear una xarxa de confiança al seu voltant.
Una alimentació adequada és una part essencial de la salut i del benestar.
El Servei d’Àpats a Domicili contribueix a prevenir situacions de risc relacionades amb una alimentació insuficient o inadequada i permet detectar possibles canvis en les necessitats de la persona.
Per això entenem el servei també com una eina de prevenció i promoció de l’autonomia.
Darrere de cada plat hi ha un equip de persones que treballa perquè l’alimentació sigui també una part important de la cura.
Disposem de cuina pròpia i d’una nutricionista que forma part de l’equip del Redós, dos elements que ens permeten tenir un control proper de tot el procés, des de la planificació dels menús fins a la seva elaboració i adaptació a les necessitats de cada persona. Professionals de cuina, nutrició i altres àmbits de l’entitat treballen de manera coordinada per oferir una alimentació segura, equilibrada, variada, saborosa i personalitzada.
Al Redós comptem amb una nutricionista pròpia, responsable de la confecció i planificació dels menús i de l’adaptació de les dietes a les necessitats nutricionals de cada persona. Treballa en coordinació amb la Responsable Higiènic Sanitària (RHS) i amb els diferents professionals de l’entitat per garantir que l’alimentació s’adapti a les necessitats de salut, les característiques i l’evolució de cada persona. Aquesta mirada professional ens permet oferir dietes personalitzades i adaptar els menús quan les necessitats canvien.
La nostra cuina pròpia elabora els àpats cada dia, cuidant la qualitat dels ingredients, la seguretat alimentària, la presentació i, sobretot, el sabor. Perquè menjar bé també és gaudir del menjar.
Disposar de cuina pròpia i d’una professional de nutrició integrada en el nostre equip ens permet treballar de manera coordinada i propera, mantenint un major control sobre tot el procés. Des de la selecció i preparació dels aliments fins a l’adaptació de les dietes, cada detall forma part de la nostra manera d’entendre la cura.
La comunicació entre els diferents professionals permet compartir informació, detectar canvis i adaptar el servei quan apareixen noves necessitats.
També escoltem les persones usuàries i les seves famílies. Conèixer què els agrada, què els costa, com viuen el servei o quines necessitats han canviat ens ajuda a continuar millorant i a oferir una resposta cada vegada més personalitzada.
Perquè darrere de cada àpat hi ha una manera d’entendre la cura.
El Servei d’Àpats a Domicili forma part de la voluntat del Redós d’oferir suports que permetin a les persones grans continuar vivint al seu entorn amb la màxima autonomia i qualitat de vida possible.
Perquè cuidar no significa sempre fer més per una persona. De vegades significa posar al seu abast els suports adequats perquè pugui continuar fent.
Tens dubtes sobre com funciona el Servei d’Àpats a Domicili? Consulta les preguntes freqüents.
Sí. Elaborem menús adaptats a diferents necessitats nutricionals, dietes terapèutiques, intoleràncies o dificultats de masticació i deglució. Aquest treball es fa de manera coordinada amb la professional de nutrició i dietètica del centre, que supervisa totes les elaboracions per garantir una alimentació equilibrada i segura.
Sí. El servei contempla també opcions de sopar i cobertura durant els caps de setmana, per garantir una alimentació completa i continuada.
La freqüència del lliurament s’adapta a l’organització del servei i a les necessitats de cada persona usuària, garantint sempre la regularitat i la qualitat dels àpats.
Els repartiments es fan en franges horàries establertes segons la zona. Podeu contactar amb nosaltres per conèixer els horaris concrets del vostre municipi.
Treballem amb protocols estrictes de qualitat i seguretat alimentària que asseguren una correcta elaboració, conservació i transport dels àpats. Apostem per una cuina casolana, amb productes de temporada i de proximitat, que ens permet oferir una alimentació saludable, saborosa i arrelada al territori.
Sí. Els menús estan elaborats i supervisats per una professional de nutrició i dietètica, que garanteix una alimentació equilibrada, adaptada a les necessitats individuals i basada en criteris de salut i benestar.
Els àpats es lliuren amb indicacions clares de conservació i preparació per garantir-ne la qualitat i la seguretat, mantenint en tot moment les propietats nutricionals i organolèptiques.
El servei s’adreça principalment a persones grans o persones amb dificultats per preparar els àpats de manera autònoma.
Sí. En aquests cassos quan la persona no pot accedir al centre, les professionals de l’àrea de treball social i nutricionista, acorden una visita al domicili prèviament a iniciar el servei.
El servei dona cobertura a diferents municipis de l’entorn. Podeu contactar amb nosaltres per confirmar si arribem a la vostra zona.
Realitzem un seguiment periòdic del servei per garantir que s’adapta correctament a les necessitats de cada persona i per detectar qualsevol canvi o incidència.
Aquest seguiment inclou contactes telefònics habituals amb la persona usuària o la família, així com visites domiciliàries de revisió quan es considera necessari o de manera programada. Aquestes visites permeten valorar el funcionament del servei, resoldre dubtes i ajustar l’atenció si hi ha noves necessitats.
El nostre objectiu és mantenir una atenció propera, continuada i personalitzada, garantint sempre la qualitat del servei i el benestar de la persona.
Si estàs valorant el Servei d’Àpats a Domicili per a tu o per a una persona propera, parlem-ne.
Cada situació és diferent i volem ajudar-te a trobar el suport que millor s’adapti a les teves necessitats.
